Вход пользователей
RSS
(1) 2 3 4 ... 6 »
Крахмалопаточное производство : Аппаратчик гидролиза крахмального молока 4-й разряд
в 27.05.2017 11:00:01 (562 прочтений)
Крахмалопаточное производство

Характеристика работ. Ведение технологического процесса гидролиза (осахаривания) крахмального молока в осахаривателе непрерывного действия с поверхностью нагрева до 50 м2. Подача насосом в первый решофер подкисленного крахмального молока. Выпуск готового сиропа. Контроль за процессом осахаривания по йодной пробе. Перекачивание насосом готового осахаренного сиропа на станцию нейтрализации. Ведение технологического процесса осахаривания крахмального молока в осахаривающих емкостях: подача насосом разжиженного крахмала, дозирование ферментного препарата; поддержание определенной температуры и величины рН в процессе осахаривания; подогрев осахаренного продукта до температуры инактивации фермента; перекачивание насосом готового осахаренного сиропа на фильтрующее оборудование. Регулирование процесса осахаривания по показаниям

Рейтинг: 0.00 (0 голосов) - Оцените эту новость - Читать дальше... | 2700 слов(а,о) еще | Комментарии?
Крахмалопаточное производство : Аппаратчик крахмального агрегата 1-й разряд
в 27.05.2017 11:00:01 (529 прочтений)
Крахмалопаточное производство

Характеристика работ. Ведение технологического процесса получения фугованного или сухого картофельного крахмала на агрегате непрерывного действия под руководством аппаратчика более высокой квалификации. Регулирование работы отстойно-фильтрующей центрифуги агрегата, насосов по показаниям контрольно-измерительных приборов и визуальным наблюдениям. Выгрузка фугованного или сухого крахмала из центрифуги. Взвешивание крахмала, затаривание в мешки и направление на склад. Контроль за качеством продукции. Мойка, чистка оборудования, смена полотен или сеток. Устранение дефектов в работе оборудования. Участок в текущем, планово-предупредительном ремонтах, в демонтаже и монтаже оборудования, в смене терочного барабана и наборе пилок.

Рейтинг: 0.00 (0 голосов) - Оцените эту новость - Читать дальше... | 1878 слов(а,о) еще | Комментарии?
Крахмалопаточное производство : Аппаратчик крахмального агрегата 4-й разряд
в 27.05.2017 11:00:01 (500 прочтений)
Крахмалопаточное производство

Характеристика работ. Ведение технологического процесса получения фугованного или сухого картофельного крахмала на агрегате непрерывного действия. Регулирование поступления картофеля и воды в агрегат. Отмывка картофеля, измельчение его, выделение и рафинирование крахмала на обслуживаемом оборудовании. Регулирование работы картофелетерки, ситовой станции, центрифуг, блока насосов и количества воды на отдельные станции по показаниям контрольно-измерительных приборов и визуальным наблюдениям. Чистка, набор пилок барабана, балансировка его, замена терочных барабанов, смена ситующей поверхности ситовой станции. Пуск и останов обслуживаемого оборудования. Наладка оборудования. Проведение текущего, планово-предупредительного ремонтов. Участие в демонтаже и монтаже агрегата, приемка его после капитального ремонта. Учет

Рейтинг: 0.00 (0 голосов) - Оцените эту новость - Читать дальше... | 2359 слов(а,о) еще | Комментарии?
Крахмалопаточное производство : Аппаратчик обезжиривания сиропов 2-й разряд
в 27.05.2017 11:00:01 (537 прочтений)
Крахмалопаточное производство

Характеристика работ. Ведение технологического процесса обезжиривания паточных и глюкозных сиропов в жироотделителях-скиммерах. Регулирование степени наполнения отдельных камер аппарата и скорости отделения жирной грязи визуальным наблюдением. Удаление грязи и аппарата и направление ее в сборники. Подача диатомита. Регулирование времени соприкосновения диатомита с сиропом с целью получения сиропа требуемого качества. Направление сиропа в сборники. Пуск и

Рейтинг: 0.00 (0 голосов) - Оцените эту новость - Читать дальше... | 1432 слов(а,о) еще | Комментарии?
Крахмалопаточное производство : Аппаратчик осаждения глютена 2-й разряд
в 27.05.2017 11:00:01 (512 прочтений)
Крахмалопаточное производство

Характеристика работ. Ведение технологического процесса осаждения (сгущения) глютена. Заполнение отстойников глютеном по установленному графику их работы. Спуск и перекачивание осветленной жидкости после отстоя без пропуска глютеновой суспензии в осветленную воду. Спуск в сборник отстоявшегося глютена, перекачивание его насосом в фильтр-прессовое и вакуум-фильтровое отделения. Контроль за получением глютена стандартной концентрации по результатам анализов и органолептически. Пуск и останов оборудования. Чистка, промывание отстойника раствором

Рейтинг: 0.00 (0 голосов) - Оцените эту новость - Читать дальше... | 1482 слов(а,о) еще | Комментарии?
(1) 2 3 4 ... 6 »

При использовании, перепечатке, копировании материалов сайта прямая индексируемая ссылка на ресурс www.otroke.ru обязательна

 

Все права защищены.
©2012-2015 образовательный портал Отроке e-mail: admin-a@lenta.ru

 

.